Parce que la couleur verte est fraîche et apaisante, notre nouveau Chef l’a intégrée dans sa nouvelle carte de la rentrée. Que ce soit avec les pâtes au pesto, stracciatella et éclats de pistache ou avec le poisson de la criée, sauce au vermouth et son risotto à l’encre de seiche et pois gourmands, l’herbe est plus verte chez La Belle Rose !

Le saviez-vous ? Dans la culture japonaise, le vert est associé à la vie éternelle !