C’est un grand classique de la gastronomie française, les oeufs brouillés à la truffe. Le chef du Bistrot La Belle Rose vous les prépare cette semaine, en suggestion, avec les célèbres truffes du corner Balme des Halles de Bacalan à Bordeaux. Il nous en reste encore ! Alors n’hésitez pas à nous rendre visite pour goûter ce plat d’exception. On vous attend !
